一般情况下，减肥期间如果是偶尔性的吃泡面，是不会引起体重上升变胖的。如果频繁吃泡面，且不进行运动是有可能导致体重上升，引起肥胖的。泡面是常见的速食类食物，其热量和含脂量较高，减肥期间，如果食用泡面过多，而且未进行运动，热量无法被消耗，一定程度上造成脂肪在体内堆积，体重上升后引起肥胖。
减肥期间，应增加如燕麦、火龙果等粗纤维且容易饱腹的食物的摄入量，尽量避免食用辛辣刺激性及高油脂高热量食物。同时还应加强运动，例如游泳、慢跑、瑜伽等，有利于促进人体新陈代谢，释热量，避免体内脂肪堆积，从而有利于达到减肥的效果。