一般情况下甘油三酯高的患者可以适量吃花生，但不宜过量，尤其是油炸类花生，可能会因花生米含有过多油脂、脂肪酸、胆固醇以及卵磷脂等物质，致使出现高血脂的状况。花生属于拥有丰富的营养物质类坚果，能起到健脾和胃和润肺化痰以及滋养补气的功效。对于甘油三酯高引起的失眠健忘，可以帮助提高记忆力和延迟脑功能的衰退。甘油三酯高患者会有神疲气短以及视力退化等症状，花生可以为患者提供必需的氨基酸和蛋白质以及胡萝卜素等营养物质以缓解症状。
建议甘油三酯高的患者生活中进行合理的锻炼，来促进脂肪的快速代谢达到控制体重的目的。同时患者需注意调整饮食结构，不要摄入动物内脏和肥肉等脂肪高肉类，可以多进食新鲜蔬菜以及水果，严重者可以在医生指导下通过应用药物治疗。