胃火大的患者喝金银花茶、陈皮茶比较好。建议胃火大的患者及时前往专业医院，明确病因后在医生的指导下进行下一步检查治疗。
1.金银花茶：金银花茶适合胃火大的患者饮用。金银花茶具有疏风散热、清热解毒的功效，有着改善胃火的作用。患者可以在医生的指导下，通过喝金银花茶，改善胃火大的症状，但是对于脾胃虚寒的患者，应当避免使用金银花茶。
2.陈皮茶：陈皮茶具有利水通便、调节血压、燥湿化痰、促进消化的功效。胃火大的患者可以在日常生活中通过喝陈皮茶促进消化液的分泌，排除体内的湿气，增加食欲。适用于脾胃虚弱的患者，但是阴虚有热的患者应该避免使用这类茶饮。