通常饮食习惯、胰岛素分泌失调等是影响血糖高的主要因素。此外影响血糖高的因素还有多种，建议患者前往医院，在医生的指导下进行进一步处理。
1.饮食习惯：通常在食用甜食、食用淀粉类食品后会造成血糖变高，是正常的生理现象。因为这些食物中含有大量的碳水化合物，进入人体后，会被淀粉酶、糊精酶、麦芽糖酶等分解变成葡萄糖，从而影响血糖。该种情况通常不需要进行治疗，但应当注意避免一次性摄入过多甜食，以免导致血糖波动幅度过大。
2.胰岛素分泌失调：胰岛素是人体内的降糖激素，可以帮助人体降低血糖。通常过度肥胖、不运动、胰腺损伤等原因会造成胰岛素分泌失调。当机体胰岛素分泌失调后，血糖值可能会升高。患者应当及时前往医院，在医生的指导下通过门冬胰岛素、生长抑制素等药物进行治疗。