患者出现吃东西噎住了的情况，若症状轻微建议可以通过背部拍打、按压腹部等措施进行处理。通过拍打背部能够使较小的食团顺利下行，而按压腹部能够增加腹部压力，促进食团逆行吐出。若食团较大有导致患者窒息风险，患者家属应当立刻采取海姆利克急救法进行紧急处理。
海姆立克急救法对于婴儿和成年人的处理有所差别。对于婴儿噎食，应当通过将婴儿翻转为面部朝上，保持头低脚高，检查有无异物排出，如未发现异物，则应当立即用中指和食指按压婴儿两乳头连线中点处5次。反复交替操作上述两个步骤，直到异物排出；对于成年人可以让患者呈站立位，施救者站在患者身后，双臂环抱患者胸部，一只手握拳，拳眼置于胸骨下半部分，另一只手包住拳头，然后连续、快速、用力向患者的胸部后方冲击，直到异物排出，海姆立克急救法主要应用于急性气道梗阻、异物梗阻的存在窒息风险的患者。