血糖高可以吃燕麦。燕麦属于粗粮，不仅含糖量低，还含有丰富的纤维素、蛋白质、矿物质等成分，可以增加饱腹感，还可以促进胃肠动力，加速体内垃圾排出，并且还可以降低血脂、降低餐后血糖、改善胰岛素抵抗等作用。
血糖高的患者还应注意燕麦的烹饪方式，不建议再另外加糖，也不建议熬成粥，最好是将燕麦放到纯牛奶中或放到米饭中，煮成相对较干的食物，如果已经吃了主食，也不建议将燕麦进行额外的加餐。如果三餐后想吃零食等食物，可以吃些西红柿、黄瓜等，可以使血糖控制在比较理想的状态。
血糖高可以吃燕麦吗
撰稿医生：潘永源
发布时间：2022-07-13
最后更新时间：2022-07-13
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊