一般情况下，糖尿病人可以适量吃排骨，但注意不能过量吃排骨。排骨本身属于蛋白质丰富的食物，其富含很多有益的微量元素，而且含糖量较低，既满足糖尿病患者的营养需求，又可以控制血糖不发生明显浮动，因此糖尿病可以适量吃一些排骨。
排骨也是属于油脂较多一类的食物，糖尿病人要选择适量食用，否则有可能会导致糖尿病人血糖升高、病情加重的情况。对于糖尿病人，烹饪方式上尽量选择煮、蒸等清淡的做法，也可以搭配冬瓜、南瓜、苦瓜等其他蔬菜做成排骨汤，这样可以减少过多摄入饱和脂肪酸，进一步控制血糖。
糖尿病能吃排骨吗
撰稿医生：潘永源
发布时间：2022-07-13
最后更新时间：2022-07-13
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