通常情况下，秋葵与寒性的食物不能一起吃。秋葵与寒性食物相克，容易引起脾胃虚寒，导致患者出现大便偏稀、腹泻、畏寒、食欲不振等不适症状。寒性食物主要包括寒性的水果、蔬菜以及海鲜等，如梨子、茄子、驴肉、螃蟹等食物。另外，食用秋葵后也不能饮用绿茶、菊花茶、槐花茶等茶饮，容易导致消化不良的情况。
秋葵含有蛋白质、丰富的维生素A和B、钙、铁等，以及锌、硒等微量元素，有增强人体免疫力的作用。秋葵还有助消化、理肠胃、降糖、清肝毒、美容养颜等作用。建议在日常生活中，食用秋葵时多与温性或者平性的食物共同食用，如韭菜、蒜苗、蒜苔、土豆、花菜、黑木耳以及葱姜蒜等食物。由于秋葵为寒性食物，日常饮食中要注意适量。