通常情况下，血糖高是可以吃全麦面包片的。全麦面包片是由麸皮和胚芽完整的小麦面包粉制作的，富含维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质，含糖量较低，所以血糖高的患者可以适量食用，其中的膳食纤维可以延缓肠胃排空，增加饱腹感，抑制食用其他含糖量较高食物的欲望。
全麦面包片属于淀粉类食品，淀粉在人体经水解转化成葡萄糖，对于血糖较高的患者如果过量食用全麦面包片会引起机体血糖水平升高，调节失控诱发其他疾病如糖尿病、肾脏疾病等，所以高血糖患者不可以过量食用全麦面包片。血糖高患者日常还可通过锻炼的方式提升自身免疫力，加速新陈代谢，辅助缓解病症。