没有孕妇不能吃茄子这种说法，茄子富含维生素及矿物质，对怀孕期间孕妇营养摄入有较好的效果，孕妇食用茄子需注意烹饪方式，避免油炸、腌制，以免增加孕妇肠道负担。怀孕期间适量吃茄子可均衡营养，茄子中的维生素E可预防孕妇流产，其中的维生素P可增强人体细胞黏着力，增强毛细血管弹性，具有防止微血管破裂出血的功效。
茄子中含有茄碱，如过量使用茄子会导致且减大量摄入有可能产生中毒现象，表现有恶心，呕吐，腹痛等症状。同时孕妇在日常生活中应注意改善饮食，避免暴饮暴食，可以适量摄入牛奶、鸡蛋等营养比较丰富的食物，避免食用辛辣刺激性食物，同时可以适当进行瑜伽、慢跑等有氧运动，可以提高身体抵抗力。