根管治疗之后两个小时左右就可以吃东西，但是按照要求应该在二十四小时之后才可以使用进行根管治疗的牙齿进行咀嚼。根管治疗往往需要多个过程，在第一次进行治疗后，需要用特定的材料暂时封上，在几次的治疗结束之后，就要用永久性的材料进行封存，但是凝固都需要一定的时间，在这段期间内最好不要使用根管治疗的牙齿进行咀嚼，避免未凝固的材料出现裂缝或者损坏，导致本次治疗失效，并且会导致龋坏，为了整个治疗流程的有效且完整，患者最好要配合医生的治疗。
在根管治疗之后，最好选择一些清淡的、柔软的饮食进行食用，尽量避免选择坚硬的食物进食，为保证牙齿治疗的完全，要细嚼慢咽，建议喝一些粥或者吃一些面条来为自己充饥，尽量选择非治疗的牙齿进行咀嚼。