一般情况下，减肥可以吃鸭蛋代替鸡蛋，因为鸡鸭都属于家禽类动物，而鸡蛋和鸭蛋都属于营养价值丰富的食物，鸭蛋和鸡蛋一样，也都是低脂类且具有高蛋白的食品，不仅能够给减肥期间的人群提供营养物质，还能增强免疫力，但又不会带来过多脂肪，因此在减肥期间如果不能食用鸡蛋是可以使用鸭蛋进行代替的。
虽然减肥期间可以吃鸭蛋要适量食用，不可过多食用。因为人们产生肥胖的原因主要就是摄入的热量过多，而热量会转化成脂肪，储存在人体内，不易溶解，久而久之，就会造成肥胖现象。而鸭蛋含有较多热量，过多的食用，也会导致热量超标，堆积成脂肪，造成进一步的肥胖。同时也要注意，最好不要选择咸鸭蛋，咸鸭蛋中含有的盐分摄入过多，不利于血压稳定。