通常情况下，减肥期间吃兔肉、牛肉、鱼肉等有助于减肥。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，但是兔肉中含的脂肪较少，是在减肥期间比较理想的肉食。其次是牛肉，牛肉的营养价值仅次于兔肉，富含优质蛋白和亚油酸，脂肪量较少，热量较少，属于低卡路里食物，也是适合于减肥期间食用的肉类。鱼肉所含的脂肪相对较少，减肥期间吃鱼肉既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
一些肉里含有丰富的脂肪和蛋白质，如果吃太多可能会造成肥胖的现象，不利于减肥，但是建议可以选择脂肪量、能量较低的食物，不仅不容易增进体重，还有利于减肥的进行。另外，建议患者减肥不要过于要求速度，过于要求速度可能干扰内分泌代谢、内脏下垂等问题，所以不提倡比较极端的减肥办法。