结石的产生是由于代谢产物形成的颗粒聚集成团后导致，结石按成分分类可分为磷酸结石、草酸钙结石、尿酸结石，不同成分的结石患者不能吃的东西也不同。建议患者前往医院进行检查，以确定结石的种类，根据结石的分类在专业医生的指导下进行饮食调理。
1、磷酸结石：是由于体内晶体浓度升高体内浓度呈过饱和状态，晶体聚集后形成结石，患者不宜过量摄入含磷过高的食物，限制动物蛋白、减少钠的摄入如猪肉、牛肉、鸡蛋等；
2、草酸钙结石：患者应避免含有草酸、钙的食物的摄入量，如菠菜、芹菜、甘蓝等，绿叶蔬菜可焯水后食用，可去除部分草酸，草酸与人体中的钙和锌结合，会形成草酸钙和草酸锌，草酸钙会导致肾结石；
3、尿酸结石：通常是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶，结晶逐渐扩大导致尿酸结石的形成。患者需减少高嘌呤食物的摄入量，如肝、豆制品、动物内脏，贝壳类食物，宜吃高钾食物，如香蕉、海带、白菜、黄瓜、苹果、番茄等。