葱根煮水有治疗咳嗽的效果，但需要根据患者病情辨证治疗。葱根煮水对于风寒犯肺引起的风寒咳嗽，有一定的辅助治疗作用，例如出现了咳嗽、咳白稀痰、流清鼻涕等症状，可以用葱根煮水服用，同时葱根煮水还有很好的散寒解表功效，对于风寒咳嗽所导致的手脚冰凉、头疼有缓解作用。
此外，葱根煮水只能作为咳嗽的辅助治疗，如果病情加重，建议及时就医，根据咳嗽类型选择药物治疗。如果是风寒咳嗽常用药物有通宣理肺胶囊、苏黄止咳胶囊等，如果是风热咳嗽常用药物有银翘散、蓝芩口服液等。同时在饮食方面，应清淡饮食，多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，比如雪梨、柚子、苹果等。