通常情况下上火吃清热败火类食物降火快，比如苦瓜、绿豆汤等。此外，患者还可以在医生的指导下使用一些药物，比如牛黄解毒丸、双黄连口服液等。
1.苦瓜：苦瓜味道较苦、性寒，富含维生素和多种矿物质等，里面有一种活性蛋白质，可以提高体内免疫系统的防御能力，增强抵抗力，可以起到清热解毒降火的作用
2.绿豆汤：绿豆汤属于甘寒，具有清热降火、消暑等功效。绿豆汤还具有利尿下气的作用，可以排出体内的毒素，进行消炎杀菌，对热咳、保肝明目等症状有良好的辅助效果。
3.药物：上火严重的患者，建议在医生的指导下应用降火类的药物进行治疗，如牛黄解毒丸、双黄连口服液等。此类药物具有清热解毒的功效，适用于火热内盛，咽喉肿痛，牙龈肿痛等病症。