通常情况下嘴巴苦可能是由于牙龈炎、胆囊炎等原因导致，可以通过应用药物、手术等方式进行治疗。嘴巴苦还可见于其他原因，建议前往专业医院，在医生的指导下进行下一步处理。
1.牙龈炎：细菌感染、牙位拥挤等原因可能会导致出现牙龈炎，该类疾病会引发口腔异味、牙龈出血等症状，所以可能会出现嘴巴苦的现象。可以在医生的指导下使用头孢拉定、过氧化氢等药物进行治疗。同时病情严重时可以采用龈切除术、龈成形术等方式进行治疗。
2.胆囊炎：病毒感染、不良饮食习惯容易引发胆囊炎。临床表现为恶心、呕吐等症状，同时由于胆囊出现病变可能会导致胆汁分泌异常，出现胆汁反流的现象，可能会导致嘴巴苦。可根据医嘱应用消炎利胆片、克林霉素等药物进行治疗。