冰糖雪梨可以起到一定的止咳、化痰的功效。冰糖雪梨是由冰糖、雪梨、贝母等食材一起熬制而成的，其中雪梨是一种常见的水果，其性凉，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。并且贝母是一种具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿功效的中药材，通常可用来治疗虚劳咳嗽、肺热燥咳等病症，所以冰糖雪梨饮用后可以起到一定止咳、化痰的作用。
虽然冰糖雪梨能起到一定止咳、化痰的作用，但引起咳嗽、咳痰的原因较多，若饮用冰糖雪梨后不能起到改善的作用，甚至出现加重的情况时，建议患者及时就医，在医生的指导下应用止咳糖浆、川贝枇杷膏等止咳、化痰类的药物。此外，患者日常还可以多喝温开水，有助于稀释痰液，帮助痰液排出。患者还应做好防护工作，出门戴口罩，远离烟雾、灰尘多的地方。