减肥期间是不建议喝藕粉的，因为藕粉的热量较高，100g藕粉中含有372大卡的热量，食用后可能会导致患者体内热量堆积，加大患者减肥难度。对于减肥的患者来说一定要注意控制每天摄入的热量，平时可以吃一些低脂、低热量、高蛋白、高维生素的食物，如鸡胸肉、鸡蛋、生菜、西兰花、鱼肉等，还可以少量食用粗粮代替主食，如玉米、燕麦、红薯等。患者应避免食用高热量、高脂肪、含糖量高的食物，如肥肉、油炸类、巧克力、奶油蛋糕等。此外，患者想要减肥还需要进行适当的体育锻炼，如慢跑、快走、跳绳等有氧运动。
虽然患者在减肥期间不适合喝藕粉，但藕粉的营养价值是比较高的，还是一种养胃的食物，其中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质、单宁酸、碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、钠、铁等矿物质和维生素，可以很好地起到益血、止血、调中、开胃的功效。但藕粉一定要少量食用，尤其对于一些脾胃功能低下的患者来说，藕粉中淀粉含量较高，食用过多可能会加重胃肠道的负担。此外，藕粉属于寒性食物，尽量避免与其他寒性食物同食，以免引起腹泻等不良反应。