每天早晚跑步30分钟一个月减多少斤并不能确定，因为患者能不能减肥不能只看运动消耗的热量，还应该结合患者每天摄入的热量来分析。如果患者每天跑步消耗的热量大于自身摄入的热量，可能会达到减肥的效果，但如果患者每天摄入的热量远大于跑步消耗的热量，可能达不到减肥的效果。此外，患者想要减肥除了运动还应积极调整饮食结构，而且还应注意坚持，才有助于达到更好地减肥效果。
患者在减肥期间可以吃一些热量低、饱腹感强、富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如大麦、荞麦、燕麦、鸡胸肉、鸡蛋、芹菜、韭菜、菠菜、生菜、香蕉、橘子等，不仅有助于减肥，还能起到补充营养、增加代谢的作用。此外，患者要注意三餐定时，避免暴饮暴食，还应避免食用热量较高的食物，如油炸类、含糖量较高的食物，避免体重增加。