清热解毒的水果和蔬菜有很多种，如柚子、香蕉、梨、西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等，对于不同种类的水果蔬菜，其中含有的营养成分是不同的，有些是温补类型，有些是阴凉类型，建议在食用的时候挑选适合自己的蔬菜或水果进行食用。此外，生活中要注意休息，不要熬夜，适当运动。
清热解毒概念是中医的概念，除了吃水果蔬菜进行清热解毒之外，也可以在医生的指导下服用药物，如清热解毒的药物有金银花、蒲公英、鱼腥草等，中成药如板蓝根、抗病毒颗粒、清热解毒颗粒等，但是要注意这些药物多半都比较寒凉，所以老年人、体质比较虚弱、小孩等使用的时候一定要注意谨遵医嘱。