肠胃炎一般是指胃肠炎，在发生胃肠炎的情况时，患者是不可以吃冰淇淋的。其主要原因在于，冰淇淋属于寒凉生冷的食物，食用后可加重腹痛、腹泻等不适症状，同时还不利于病情的恢复，因此不建议患者使用。胃肠炎患者饮食宜清淡易消化，还应避免食用油腻、辛辣刺激等食物，同时应当遵医嘱进行积极的治疗。
胃肠炎常见于胃肠道受到病原微生物感染、饮食不当等原因而导致的，可由专业医生明确诊断后，结合病因、临床表现、病情程度等进行对应的治疗。出现严重腹泻的患者，可酌情应用蒙脱石散、活性炭等药物；剧烈腹痛患者则建议使用山莨菪碱、阿托品等药物。同时还可选用乳酸菌、双歧杆菌等微生态制剂，可有利于病情的恢复。