春天的气候是有一些干燥的，菊花味甘，性寒，具有养肝平肝、清肝明目、清热降火、解毒消炎的功效，很适合在春天饮用。而且菊花茶中含有多种营养物质，如维生素、类黄酮物质、菊甙，以及铁、锌、铜、硒等微量元素，饮用后可以增强身体的抵抗力、保护眼睛健康、提神醒脑、舒缓疲劳的作用，所以春天喝菊花茶对身体有很好的保健作用。
虽然春天很适合饮用菊花茶，但菊花茶性寒，部分寒性体质的患者饮用菊花茶后可能会加重自身的病情，加重腹泻、肠胃不适等不适症状。此外，老人、小孩、孕妇、过敏体质的患者也不建议饮用菊花茶，以免对身体健康造成影响。冲泡菊花茶时也要注意先将菊花茶清洗一遍，去除茶叶内的杂质，而且冲泡菊花茶的温度不宜过高，在65度左右即可。