轻断食头疼一般是由营养不良、低血糖、低血压引起的。轻断食可能会给人体健康带来好处，但也要注意可能带来的不利影响，如果需要轻断食要在医生的指导下进行轻断食这一饮食方式，可以少食多餐。
1、营养不良：可能出现乏力、头晕、心慌、头疼面色萎黄等表现，机体无法分解体内脂肪，只能分解蛋白质，会使体质变得更弱，一般体质比较弱的人和偏食的人不建议进行轻断食。建议平时饮食多样化，做到营养均衡。
2、低血糖：患者没吃饭时，就会使体内储备的糖原减少，释放糖原增多时，就会出现负氮平衡，而导致一系列的低血糖反应，如头晕、头疼、周身乏力等不适的症状。可以吃点含糖的食物，能够快速的缓解。
3、低血压：在患者不吃饭时，体内因热量摄入减低，会导致血糖和血压显著性的降低。患者出现低血压时，就会使脑血管一过性供血不足导致头疼。平时可以吃点鸡蛋，牛肉，羊肉。