螃蟹和草莓不能一起吃，草莓含有大量的鞣酸，而螃蟹含有丰富的蛋白质，两者一起食用会产生不良反应。
草莓中的鞣酸和螃蟹中的蛋白质相结合会产生鞣酸蛋白，而鞣酸蛋白会影响食物的消化和吸收，从而导致草莓和螃蟹的营养价值下降，产生消化不良的症状，可以在吃完草莓一段时间后再吃螃蟹，如果同时食用出现不良反应，可以通过多喝热水加快代谢来缓解不适。
螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，具有活血化瘀的作用。草莓中富含有机酸和维生素。这两种食物都是寒性的，如果同时食用，会刺激肠胃，导致脾胃受寒，吃太多的话还会出现腹部疼痛、腹泻等症状。