金桔本身就含有丰富的维生素C和金桔甙，尤其是金桔的果皮中维生素C的含量较高，所以将金桔的果皮果肉一同食用可以很好地起到止咳化痰的功效。此外，还可以将金桔和冰糖进行熬制后泡水喝，可以起到润肺生津、止咳利尿的功效。但是需要注意的是，无论是生食金桔还是泡水喝都只能起到缓解咳嗽、咳痰的辅助作用，并不能根治。
患者如出现咳嗽、咳痰时应对症治疗，还可以在医生的指导下使用止咳化痰的药物，如川贝枇杷膏、止咳糖浆等副作用较小的中成药。此外，患者还应多喝水，注意休息。患者除了食用可以起到止咳化痰的作用，还可以食用雪梨、枇杷等水果。