牙齿突然变白一块一块，可能是由于牙结石、龋齿等原因造成的，建议患者可以通过使用药物和调整生活方式等进行调整。
1.牙结石：通常牙结石是由于不注意口腔卫生、口腔损伤感染等原因导致的，其早期性状多表现为白黄色或黑褐色堆积物。建议患者在平时要养成良好的口腔护理习惯，饭后、早晚要漱口，可以选用牙线或者漱口水等，少吃甜食和粘性强的食物，多吃粗纤维食品。建议每半年进行一次口腔检查并且养成定期洗牙的习惯。
2.龋齿：通常细菌和糖是诱发龋齿的主要因素，龋齿早期呈白垩色斑块，所以可能造成牙齿突然变白一块一块的情况。可以在医生指导下，采用75%氟化钠甘油糊剂，或10%硝酸银、氨硝酸银等药物来进行治疗。