舌头一碰有刺痛感可能是由于溃疡、舌炎导致的，可以通过在医生的指导下使用华素片、康复新液改善。而舌头一碰有刺痛感还可见于其他原因，建议前往专业医院，明确病因后在医生的指导下进行相应处理。
1.溃疡：舌头表面容易因为机械性损伤、感染等原因形成溃疡，溃疡的表面通常会呈现出圆形或者椭圆形，表明表现为黄色的黏膜，疼痛感比较明显。可以在医生的指导下口服西地碘含片、喷西瓜霜喷剂等药物进行治疗。
2.舌炎：舌炎是由于营养物质的缺乏形成的，有原发性和系统性两种，常常会有舌头肿胀、疼痛等症状。在这种情况下，可以在医生的指导下使用康复新液、黄连上清片等辅助治疗。同时在日常生活中应注意避免摄入辛辣刺激性食物，可以多食用营养物质比较丰富的食物如牛奶、鸡蛋羹等。