通常情况下，没有16种降血糖的肉类的说法，对于高血糖患者可以采取改善饮食的方式来降血糖，如摄入杂粮粗粮、低糖的水果蔬菜、部分肉类等，如果高血糖已经影响到患者的正常生活，建议患者可遵医嘱使用药物进行治疗。
1、杂粮粗粮
由于大米中含有大量的淀粉，摄入后被人体转化为葡萄糖后，会导致人体血糖升高。因此高血糖患者不适合吃大米，可以吃其他的杂粮粗粮，如玉米、燕麦、红薯、山药等，可以当做主食食用，或与主食进行搭配食用，从而在一定程度上减少胆固醇的合成，降低血糖。
2、低糖的水果蔬菜
很多水果中含有大量的糖分，不适合高血糖患者食用。为了降低血糖，高血糖患者可以摄入低糖的水果蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、苦瓜、柠檬、柚子等，该种水果与蔬菜可以帮助肠胃蠕动，从而达到降血糖的目的。
3、部分肉类
高血糖患者为了降低血糖，可以多吃一些鸡肉、牛肉等肉类，并通过水煮、清蒸等方式进行烹饪，避免摄入辛辣刺激、油腻等食物。
4、使用药物
当患者的病症较严重，出现嗜睡、昏迷等症状，已经严重影响到患者的正常生活，建议应立即送往医院就医，在医生的指导下使用药物进行治疗，比如静脉注射含钠液、氯化钾等，口服格列美脲片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗。