通常情况下，红糖加牛奶无法治疗贫血，且两者一起饮用可能会导致胃部不适，建议患者在医生的指导下用药治疗。另外，对于上述食物有过敏症状的人不能进行食用。如果误食，一定要及时去医院进行处理。
红糖中有大量的草酸，牛奶中有丰富的蛋白质，这两者一起会产生化学反应，导致牛奶中的蛋白质发生变性产生沉淀，在肠道堆积，不仅使营养成分受到损失，也可能导致腹胀或者消化不良，所以不建议红糖和牛奶一起饮用。
贫血可能是由于饮食不当、缺铁、吸收障碍等原因造成，会出现头晕、乏力、脸色苍白等现象，建议可以多吃猪肝、枸杞、桂圆等富含铁元素的食物，可以帮助预防和缓解贫血。如果患者症状较为严重建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，比如硫酸亚铁、右旋糖酐铁等。并在患者避免食用辛辣和生冷的食物，加强锻炼。