通常来说，造成吃了猪肝拉稀拉水的原因有很多，比如进食过多导致消化不良、对猪肝过敏等。建议通过应用药物、调整饮食进行缓解。
1、消化不良
吃了猪肝拉稀拉水可能是因为猪肝吃得过多造成了消化不良导致的。建议日常生活中养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食。可以适当吃一些助消化的药物进行治疗，比如乳酸菌素片、健胃消食片等。如果是因为肠胃不好导致的消化不良，建议日常生活中少吃油炸、腌制等不好消化的食物，加重消化道负担。也尽量不要吃辛辣生冷等刺激性食物，以免对消化道起到刺激作用，引起腹泻。
2、对猪肝过敏
如果本身对猪肝过敏，就会出现吃了猪肝拉稀拉水的症状，可能还会伴随着腹痛、呕吐等现象。这时建议及时到正规医院进行检查，可以在医生指导下使用一些药物进行治疗，比如盐酸西替利嗪片、益生菌等。