杨书文主任医师

北京医院  普内科

口蘑没熟会中毒么

病情描述:

口蘑没熟会中毒么

医生回答:

如没有熟透,口蘑很容易加重人体的胃肠负担,口蘑中含有大量的草酸,如果没有熟食的话,很容易影响人体的钙质吸收,因此,口蘑内含有大量的细菌和微生物,因此吃口蘑时一定要煮熟再吃,不要吃半生不熟或者全生的口蘑,因为口蘑是生长在有羊骨或者羊粪的地方,它携带着大量的细菌以及微生物,所以在吃口馍时,一定要把它煮熟,再吃,不能吃半生不熟或全生的口臭,这样才能避免对人体的健康造成威胁。

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