江东向副主任医师

中日友好医院  中医科

鸭肉最佳搭配

病情描述:

鸭肉最佳搭配

医生回答:

鸭性温和,可常食,且营养丰富,与红豆同食,可利尿解毒,改善人体内环境,适宜夏季解暑食用。配合山药具有益气养阴的作用,而且能降低胆固醇,对心脑血管的健康有益。搭配酸菜可清肺、消肿利水、滋阴补肾,具有良好的食疗保健作用。阴虚体质者可搭配沙参具有滋阴养血、润肺养胃的作用,同时还具有食疗保健的功效。与白菜搭配能降低胆固醇,有益于身体健康。

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