黄世敬主任医师

中国中医科学院广安门医院  中医科

茶油是什么

病情描述:

茶油是什么

医生回答:

茶叶油一般也是食用油中的上等品,也是人们爱吃的油类,这是一些山茶树结的果实,冬天这棵果树会在这棵树上开花,花朵在冬天的时候是白色的,但是那棵山茶树在采摘的时候也是一样的。果皮是绿的,必须把外皮去掉,里面的茶籽才能炸油,那炸出的那一层油就是茶油。茶原油茶汁的高贵品质,又符合人们崇尚自然,提高生活品质的要求,是当今食用油的优良品种。

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