王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

凉皮好消化吗

病情描述:

凉皮好消化吗

医生回答:

一般来说,凉皮是不容易消化的,食欲不振的人应该少吃。凉白皮本身没有难消化的问题,成分比较单一,主要是淀粉和水,但凉白皮中也有其它的佐料,如辣椒、醋等。这类刺激性食物或酸味食物可刺激胃酸分泌,有慢性胃炎或胃溃疡的病人更是如此。病人应清淡饮食,多喝小米粥养胃,如食欲不振,可口服奥美拉唑治疗。

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