胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

海苔属于海鲜类吗?

病情描述:

海苔属于海鲜类吗?

医生回答:

海苔,学名为紫菜,属于红藻门、红毛藻科,是一种生长在海洋中的藻类植物,而非传统意义上的海鲜。海鲜通常指海洋中可供食用的动物性食品,如鱼类、贝类、甲壳类等。海苔虽然生长于海洋环境,但其生物分类与海鲜不同,因此从严格意义上讲,海苔并不属于海鲜类。海苔含有丰富的营养成分,包括蛋白质、维生素和矿物质等,适量食用对人体健康有益。

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