胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

海参和人参能一起吃吗?

病情描述:

海参和人参能一起吃吗?

医生回答:

海参和人参可以一起食用。海参富含蛋白质、微量元素和多种活性物质,具有滋补强身、增强免疫力等作用。人参则含有多种人参皂苷,具有补气养血、调节免疫等功效。两者搭配食用,可以相辅相成,增强滋补效果。但需注意个体差异,部分人可能对海参或人参过敏,应根据个人体质适量食用。同时,由于两者均具有滋补作用,过量食用可能导致上火等不适,建议在专业医生指导下合理搭配食用。

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