胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

豆浆超过几小时不宜饮用?

病情描述:

豆浆超过几小时不宜饮用?

医生回答:

豆浆是一种营养丰富的饮品,含有大量的植物蛋白、维生素和矿物质。然而,豆浆在制作后若长时间放置,其营养成分会逐渐降低,同时可能滋生细菌,导致变质。根据食品安全和营养学的建议,豆浆在室温下不宜超过2小时,若置于冰箱冷藏,则可延长至24小时内饮用。超过这个时间,豆浆的营养价值会大打折扣,且可能存在食品安全风险。因此,为了确保豆浆的营养价值和食品安全,建议在制作后尽快饮用。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

医院列表

微信扫一扫