胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

大米是热性还是凉性食物?

病情描述:

大米是热性还是凉性食物?

医生回答:

大米,学名Oryzasativa,属于禾本科植物,其种子被广泛用作人类主食。在中医理论中,大米被归类为平性食物,既不属于热性也不属于凉性。它具有温和的性质,适合大多数人食用,不容易引起体内寒热失衡。大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,能够为人体提供必需的能量和营养。在日常饮食中,适量食用大米有助于维持身体健康和平衡。

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