胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

荞麦面有哪些营养价值和功效?

病情描述:

荞麦面有哪些营养价值和功效?

医生回答:

荞麦面是一种营养丰富的谷物食品,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B族、矿物质(如镁、钾、铁)等营养成分。其高含量的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘;蛋白质含量较高,有助于肌肉生长和修复;维生素B族有助于维持神经系统健康,促进能量代谢;矿物质如镁和钾有助于维持心脏健康和血压稳定。荞麦面还具有降低血糖和胆固醇的功效,适合糖尿病患者和需要控制体重的人群食用。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

医院列表

微信扫一扫