贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

早上空腹吃西红柿好吗?

病情描述:

早上空腹吃西红柿好吗?

医生回答:

早上空腹食用西红柿可能对胃肠道造成不适,因为西红柿中含有的果胶和鞣酸可能会与胃酸结合,形成难以消化的物质,增加胃结石的风险。此外,空腹状态下,胃内胃酸浓度较高,西红柿的酸性可能会刺激胃黏膜,导致胃部不适或疼痛。因此,建议在进食其他食物后,如早餐中搭配西红柿,以减少对胃肠道的不良影响。同时,西红柿富含维生素C和抗氧化物质,适量食用对健康有益。

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