胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

醪糟是去火还是上火?

病情描述:

醪糟是去火还是上火?

医生回答:

醪糟,又称酒酿,是一种由糯米发酵制成的食品,其性质偏温。在中医理论中,醪糟具有温中益气、健脾开胃的功效。适量食用醪糟可以促进血液循环,增强食欲。然而,由于其温性,对于体质偏热或存在上火症状的人群,如口干舌燥、便秘、喉咙痛等,食用醪糟可能会加重症状,因此这类人群应谨慎食用。对于体质偏寒或脾胃虚弱的人群,适量食用醪糟则有助于改善症状。总之,醪糟是否去火或上火,取决于个体体质差异和食用量。

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