剩米饭第二天吃有害处吗？
剩米饭第二天吃有害处吗？
病情描述：
医生回答：
剩米饭在第二天食用是否有害，取决于其储存条件和时间。如果剩米饭在室温下放置超过两小时，细菌生长的风险增加，可能导致食物中毒。因此，建议将剩米饭在两小时内冷藏，并在第二天彻底加热至热透后再食用。在适当的储存条件下，剩米饭第二天食用是安全的，不会对健康造成损害。然而，长期食用剩饭可能影响营养摄入，建议适量食用新鲜烹饪的食物以保证营养均衡。
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