胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

嫩豆腐吃了会胖吗

病情描述:

嫩豆腐吃了会胖吗

医生回答:

嫩豆腐作为一种低脂肪、高蛋白的食品,适量食用不会导致体重增加。豆腐中含有丰富的植物蛋白质,有助于肌肉生长和修复,同时豆腐中的膳食纤维有助于增强饱腹感,减少过量摄入其他高热量食物。然而,如果豆腐烹饪过程中加入大量油脂或高热量调料,可能会增加热量摄入,从而影响体重。因此,适量食用嫩豆腐并注意烹饪方式,对控制体重是有益的。

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