胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

胡椒的功效与作用是什么

病情描述:

胡椒的功效与作用是什么

医生回答:

胡椒,学名Pipernigrum,是一种常用的调味品,同时也具有多种药用价值。胡椒含有胡椒碱、挥发油等成分,具有温中散寒、下气止痛的功效。在临床上,胡椒可用于治疗胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振等症状。此外,胡椒还具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用,能够增强机体免疫力。然而,胡椒性热,过量食用可能导致上火,因此应适量食用。

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