胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

黑皮花生有哪些健康优势

病情描述:

黑皮花生有哪些健康优势

医生回答:

黑皮花生,学名黑花生,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、B族维生素、矿物质及抗氧化物质,具有多种健康优势。其抗氧化成分有助于降低氧化应激,预防慢性疾病。黑皮花生中的膳食纤维有助于改善肠道健康,促进消化。此外,其含有的不饱和脂肪酸有助于降低心血管疾病风险,而维生素E则具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤。因此,适量食用黑皮花生对健康具有积极影响。

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