胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

椰菜对人体有哪些好处

病情描述:

椰菜对人体有哪些好处

医生回答:

椰菜,又称卷心菜,是一种营养价值较高的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质,如钙、钾和铁。维生素C有助于增强免疫力,促进伤口愈合,而维生素K对于血液凝固和骨骼健康至关重要。膳食纤维有助于维持消化系统健康,预防便秘,同时可能降低某些慢性疾病的风险,如心血管疾病和某些类型的癌症。椰菜中的抗氧化物质也有助于保护身体免受自由基的伤害,从而延缓衰老过程。此外,椰菜的热量低,是减肥和健康饮食的理想选择。

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