胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

猪扇骨有哪些功效与作用

病情描述:

猪扇骨有哪些功效与作用

医生回答:

猪扇骨,即猪肩胛骨,含有丰富的蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原等营养成分,具有较高的营养价值。猪扇骨性味甘、平,归脾、胃经,具有补肾强骨、健脾益气的功效。其富含的骨胶原有助于增强骨骼韧性,磷酸钙则有助于骨骼生长和牙齿发育。此外,猪扇骨中的蛋白质和脂肪也有助于补充人体所需营养,增强体力。适量食用猪扇骨,对于促进身体健康、增强免疫力等方面具有一定的积极作用。

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