胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

香椿芽是发物吗

病情描述:

香椿芽是发物吗

医生回答:

香椿芽,学名Toonasinensis,属于楝科植物,其嫩叶可食用,具有一定的营养价值和药用价值。在中医理论中,香椿芽被认为具有清热解毒、健胃理气的功效。然而,香椿芽并非传统意义上的“发物”,即不会引起或加重某些疾病的食物。实际上,香椿芽对于大多数人来说是安全可食用的,但个别人可能对其过敏,因此建议初次食用时适量尝试,观察身体反应。对于特定体质或患有特定疾病的人群,食用前最好咨询专业医生的意见。

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