胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

椰子肉有哪些功效和营养价值

病情描述:

椰子肉有哪些功效和营养价值

医生回答:

椰子肉富含多种营养成分,具有较高的营养价值。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钾、镁等多种矿物质。椰子肉中的中链脂肪酸易于消化吸收,能够提供快速能量。此外,椰子肉还具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效,有助于增强免疫力、改善心血管健康、维护皮肤健康。适量食用椰子肉,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。

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